¿Sabe usted lo qué es un Mollete?
Es un tipo de pan, de miga blanda y poco cocido; que se elabora de forma
artesana, de ahí sus características propias, que lo diferencian de otro tipo de pan.
Su origen es árabe y fueron estos los que lo introdujeron en la península ibérica.
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¿Cómo se prepara?
- Abrir el mollete por la mitad, a modo de bocadillo
- Poner el mollete a calentar en un tostador, dando el punto que usted prefiera
- Una vez caliente lo puede acompañar de paté, mantequilla, margarina, tortilla, embutidos,
mermelada, etc. dependiendo de la hora y del gusto del comensal
Le recomendamos especialmente entre otros:
- aceite de oliva, tomate y jamón serrano.
- aceite de oliva y salmón ahumado.
- aceite de oliva, tomate, atún y pimiento morrón.
- aceite de oliva y una pizca de sal
- chicharrones blancos o "coloraos"
- zurrapa de lomo
- zurrapa de asadura